这几天在社交媒体刷到一个视频全国炒股配资资讯,一个火锅店老板非常迷惑。明明是传统火锅消费的旺季,怎么五月份的营业额反而下降了,难道是大家都把饭戒了吗?为啥人们基本都不消费了?
产品还是一样的产品,服务员还是开业时候的老兵,但五一过后,他最火的一家火锅店的营业额从月销售额80万,下降到了60万。老客户就感觉凭空消失了一样,新客户也没有几个。更加恐怖的是这几天的营业额,连过万都达不到。
不但他这家的营业额下滑,就连这一条街上其它店家的生意也不好,哪怕是新开的。大街上人看着倒是不少,但是消费的却很少,难怪老板非常困惑。
一、现在火锅真的贵
我看了一下大家对这个事件的评论:
有人吐槽现在吃一顿火锅,啥都要收费,蘸料、餐具、纸巾、锅底、甚至燃气有的都收费,还没点菜,100多块就没了。
有人说现在火锅太贵,一顿火锅几个人要700元,而且量还小,都没怎么吃,心都在滴血。
还有人哭穷,5月份不但是餐馆生意不好,眼镜店生意也突然下降。现在牛奶都买快过期的,超过30坚决不买。
二、其实我也不咋消费了
这里说一下我个人的经历,其实我这两年也不咋吃火锅,我也觉得火锅贵,也不咋消费了,各方面能省就省:
一、坚决不换房
现在的房子,房贷已还清了,但我一点没有换更大更豪华房子的欲望;一是不愿意去贷款,付利息觉得不合算;二是我觉得国内豪宅已失去投资属性,流通性也很差,只有消费属性,既然房子够住,所谓海景大平层对我没有什么意义。
二、坚决不换车
我在国内的车,已经开了12年,稍不注意就成了老年车。但我本来就很宅,这么多年才开了8万多公里,而且车子也没任何问题,很好开。
所以我一点没有换车的想法,虽然现在动不动就是什么电动车的天下,什么遥遥领先,什么冰箱、彩电、大投影,但我看那些像看笑话一样,在我观点里,车子只是个代步工具,两个属性最重要:安全性、动力操控,其他对我来说都没意义。
三、节假日不旅游
节假日旅游,一个是高速公路堵车,一个是各景点人满为患,旅游体验很差。
再一个就是,节假日旅游价格贵,机票贵,酒店贵,吃饭贵,平时二三百的酒店,节假日能干到1000。飞机更是不打折,都是原价,而且退改签比较难。
所以我这几年从不在国庆、五一、元旦等节日出游,其实我对出国旅游的兴趣本来就不大,一个是花时间、第二个是花钱、第三个是花精力,我有这精力拿来锻炼下身体,研究下投资不好吗?
旅行的意义,不是为了欣赏沿途的风景,而是为了找到最好的自己,其实我现在写这篇文章,就是在外地一边看江景一边写的,写作的过程里带着点愉悦,这难道不就是旅行的意义吗?
四、减少餐饮娱乐消费
以深圳为例,两个人随便出去玩一下,餐饮+购物+电影或剧本杀或密室,一次消费1000起,如果一个月多出去玩几次,万把块钱就没了。
而且现在商场里,我注意到一个现象,那就是连锁店、预制菜、同质化的越来越多,各种菜看上去都差不多,标准化供应,缺乏特色,也就是没有带个人特点的“锅气”,看着令人没有什么食欲。
以火锅来讲,啥都没点,就一个锅底,几个蘸料,一般就接近100,两个人吃火锅,饭量大一点的,300块钱都吃不饱。
所以我这几年,也是能自己做饭就自己做饭,起码干净健康环保,还省钱。
五、不换手机,出门坐地铁
很多人喜欢换手机,对最新型号的旗舰机型乐此不疲。
但我用的还是苹果12和苹果13,苹果12,2020年出的,离现在已有四年。
还是那句话,能用就行,只要速度跟的上,我就不会换手机。
出门能坐地铁就坐地铁,自己开车耗油不说,去商场停车也很麻烦,经常是停车费比打车费还贵。
三、为啥很多人都不消费了
为啥很多人都不消费了,这个话题,其实很敏感。
我在雪球上发了一个类似的贴子,转头就被小秘书禁止讨论了。
今年可以看到,包括小龙虾、车厘子、榴莲在内,很多过去中产喜欢的食品,都出现大幅降价。
这或许意味着在房价下行,股票基金缩水,就业压力,包括金融、互联网、教培、房地产在内的多个中产密集行业遭遇挑战,35岁现象等因素影响下,一些中产首当其冲,开始压缩开支并寻找低价替代品。
这里就不进一步展开讨论了。
但在最后我表示一下个人观点,尽管我理解现在消费升级,鼓励消费,以旧换新,你的消费就是别人的收入,等等等等方向,但我并不觉得自己的节俭就是一个坏习惯。
在我看来,增加资产,减少负债,本来就是资产规划的重中之重。
巴菲特至今还住在1958年花3.15万美元购置的小城奥马哈老房子里,曾经在长达20年时间里,他一直开着一辆1993款的沃尔沃240 GL。
首富尚如此节俭,我们为什么20多年的房子就要以旧换新呢?还能开的车就要频频换车呢?而且节俭是中国人的传统美德。
早在1000年前,北宋司马光就说,我生性不喜欢奢华浪费。从幼儿时起,长辈把金银饰品和华丽的服装加在我身上,总是感到羞愧而把它们抛弃掉。二十岁忝中科举,闻喜宴上独有我不戴花。同年中举的人说:“皇帝的恩赐不能违抗。”于是才在头上插一枝花。
一辈子对于衣服取其足以御寒就行了,对于食物取其足以充饥就行了,一般的人都以奢侈浪费为荣,我心里唯独以节俭朴素为美,人们都讥笑我固执鄙陋,我不认为这有什么不好。
于是他写到:“夫俭则寡欲,君子寡欲全国炒股配资资讯,则不役于物,可以直道而行;小人寡欲,则能谨身节用,远罪丰家。故曰:‘俭,德之共也。’”